Le produit brut, le feu, le partage.
Mariages, anniversaires, repas d’équipe, événements associatifs : Baptiste, cuisinier, installe sa cuisine chez vous, avec une spécialité, le braséro.
L’expérience braséro
Plus qu’un simple repas : la cuisson au braséro offre un moment de partage unique, où la maîtrise du feu sublime le produit brut. Viandes sélectionnées, poissons de nos côtes ou légumes de saison : tout est préparé avec soin pour placer la convivialité et le goût au centre de votre événement.
Cuisine gourmande
Une cuisine maîtrisée, sublimée par la cuisson à la flamme ou travaillée avec délicatesse en cuisine traditionnelle.
Qualité & terroir
Uniquement des produits frais, issus de circuits courts, pour valoriser le savoir-faire de la région.
Adaptabilité totale
Du mariage chic et décontracté aux grands événements sportifs, nous nous adaptons à votre lieu et à votre budget.
Une solution dédiée
Particuliers
Mariages, anniversaires et fêtes de famille, avec une touche « live cooking » inoubliable ou un service traiteur classique.
Entreprises
Repas du personnel, séminaires, lancements de produits, dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Repas d’entreprise
Associations & sport
Une restauration de qualité capable de régaler les grands groupes avec efficacité.
« Une prestation au top pour notre mariage ! Nous avons choisi leur brasero et franchement, aucun regret ! Tout était parfait : Baptiste une personne adorable, professionnelle et super agréable. Les cuissons étaient maîtrisées, les produits excellents et nos invités se sont régalés ! »Maxime C. · Mariage
« Le repas au brasero a été une véritable réussite et a impressionné tous nos invités. Les cuissons étaient parfaitement maîtrisées. […] L’organisation était irréprochable, le service impeccable. »Myriam M. · Mariage
« Baptiste est un très bon traiteur. Tous les invités se sont régalés !! Je recommande »Loréna M.
Un projet, une date ?
Parlons-en : Baptiste, cuisinier et coach en nutrition, vous rappelle pour cadrer votre événement et vous faire un devis personnalisé.
Ils nous ont fait confiance
Mariage, anniversaire, événement d’entreprise : un buffet fait maison, servi avec le sourire. Retour en images sur l’une de nos dernières soirées.