Le braséro, la cuisine du feu chez vous
Anniversaires, fêtes de famille, associations : Baptiste, cuisinier à Vendres, installe un grand braséro sur le lieu de votre fête et cuit viandes, poissons et légumes de saison devant vos invités.
Un traiteur braséro autour de Béziers
Un traiteur braséro installe un grand foyer sur le lieu de l’événement et cuit les produits au feu de bois, devant les invités : c’est à la fois le repas et une animation. La Boîte à Manger, installée à Vendres près de Béziers (Hérault), le propose pour les anniversaires, les fêtes de famille, les associations et les événements d’entreprise.
Formule salée
À partir de 24 € par personne, dès 30 personnes.
Formule salée et sucrée
À partir de 27 € par personne, dès 30 personnes.
Où ?
Chez vous ou sur votre lieu de fête, à Béziers et dans ses alentours, au départ de Vendres.
L’expérience braséro
Plus qu’un simple repas : la cuisson au braséro offre un moment de partage unique, où la maîtrise du feu sublime le produit brut. Viandes sélectionnées, poissons de nos côtes ou légumes de saison : tout est préparé avec soin pour placer la convivialité et le goût au centre de votre événement.
Cuisine gourmande
Une cuisine maîtrisée, sublimée par la cuisson à la flamme ou travaillée avec délicatesse en cuisine traditionnelle.
Qualité & terroir
Uniquement des produits frais, issus de circuits courts, pour valoriser le savoir-faire de la région.
Adaptabilité totale
Du mariage chic et décontracté aux grands événements sportifs, nous nous adaptons à votre lieu et à votre budget.
Votre fête au braséro
Combien coûte un traiteur braséro autour de Béziers ?
Qu’est-ce qu’un traiteur braséro ?
Pour quels événements ?
Où intervenez-vous ?
Comment réserver ?
Vous préparez un mariage ? Découvrez notre traiteur mariage ou toute l’offre traiteur.
« Une prestation au top pour notre mariage ! Nous avons choisi leur brasero et franchement, aucun regret ! Tout était parfait : Baptiste une personne adorable, professionnelle et super agréable. Les cuissons étaient maîtrisées, les produits excellents et nos invités se sont régalés ! »Maxime C. · Mariage
« Le repas au brasero a été une véritable réussite et a impressionné tous nos invités. Les cuissons étaient parfaitement maîtrisées. […] L’organisation était irréprochable, le service impeccable. »Myriam M. · Mariage
« Baptiste est un très bon traiteur. Tous les invités se sont régalés !! Je recommande »Loréna M.
Une fête, une date ?
Parlons-en : Baptiste, cuisinier et coach en nutrition, vous rappelle pour cadrer votre événement et vous faire un devis personnalisé.
Ils nous ont fait confiance
Mariage, anniversaire, événement d’entreprise : un buffet fait maison, servi avec le sourire. Retour en images sur l’une de nos dernières soirées.