Moi c’est Baptiste, cuisinier à Vendres.
Cuisinier de formation, puis de métier, installé à Vendres (34350). La Boîte à Manger, c’est une cuisine du quotidien pensée pour celles et ceux qui veulent manger sainement sans y passer des heures.
Une alternative simple aux plats industriels
Passionné de trail et de sport en tout genre, j’ai croisé beaucoup de monde qui en avait marre des plats industriels sans goût ni saveur, des sandwichs, ou de ne pas réussir à suivre leur programme diététique. J’ai eu envie de proposer une alternative simple. C’est comme ça que La Boîte à Manger est née !
Je prépare chaque semaine, dans mon laboratoire, une sélection de plats maison prêts à réchauffer, avec une exigence simple : du goût, de l’équilibre et de la régularité.
Vous choisissez, je cuisine
Une carte courte de plats équilibrés, riches en protéines et gourmands, pensés pour vous faire plaisir sans culpabiliser. Portions individuelles, végétarien possible sur demande dès 8 plats.
Frais, de saison, local
Des ingrédients frais et de saison, autant que possible auprès de producteurs locaux. Chaque plat est préparé avec soin, proportionné et étiqueté.
Un prix juste
Un prix cohérent avec la conjoncture actuelle, sans compromis sur la qualité. Parce que bien manger doit rester accessible.
Un accompagnement plus personnalisé
À terme, je souhaite accompagner celles et ceux qui veulent s’orienter vers une perte de poids ou une meilleure hygiène alimentaire. Menus sur mesure, évènement, projet perte de poids : parlons-en.
Mangez sain, sans y penser.
L’alternative aux plats industriels, aux sandwichs et aux soirées « pas le courage de cuisiner ».